Jumat, 29 Juli 2016

Proposal Kreasi Cita Rasa Kuliner Nusantara

                                          MENGENAL KEKAYAAN MASAKAN NUSANTARA 
                                              Disusun oleh : Nova Sigalingging, Monika Glenda, Juniyus Gulo

    LATAR BELAKANG

    Keanekaragaman Budaya dan adat istiadat, secara pasti membawa dampak signifikan kepada tingginya tingkat keberagaman kekayaan budaya bangsa Indonesia. Secara otomatis, keragaman ini juga meliputi beragam jenis makanan tradisional. Indonesia adalah negara yang memiliki berbagai macam kebudayaan, Serta segala kekayaan alam yang melimpah mulai dari masyarakat nya, seni, kekhasan akan  rempah rempah, hingga kuliner nya dari Sabang sampai Marauke.


    TUJUAN  DAN MANFAAT KEGIATAN
    1. Memperkenalkan berbagai macam masakan nusantara
    2. Mengenal bumbu bumbu masakan Nusantara
    3. Membuka kesempatan bagi pedagang pedagang yang menjual makanan untuk memperkenalkan dagangan nya kemasyarakat luas

    BENTUK KEGIATAN
    1. Talk show (Chef Farah Quen, Chef Aiko) 
    2. Hiburan (Maliq & d'essentials, Raisa, Tulus)
    3.Lomba kreativitas memasak  dengan bahan pokok yang berbahan dasar kelapa

    TALK SHOW

    Chef Farah Queen
    Chef Aiko

    BINTANG TAMU 



    PELAKSANAAN KEGIATAN

    Hari/tanggal  : 19 agustus -21 agustus 2016
    Waktu           : 16.00 – 22.00  WIB
    Tempat         : Istora Senayan Jakarta

    SUSUNAN ACARA

     19 agustus 2016
    16.00-18.00  : Pembukaan Acara Kreasi Citarasa Kuliner Nusantara
    18.00-20.00  :Talk show bersama Chef Farah Quen
    20.00-22.00  :Perlombaan memasak membuat es kelapa Darlung
                        Isi  kelapa serut keju, Hiburan   bersama Tulus dan Bazaar makanan

    20 agustus 2016
    16.00-18.00  : Talk show bersama Chef Farah Quen dan Chef Aiko
    18.00-20.00  : Lomba memasak Ayam goreng kelapa parut
    20.00-22.00  : Hiburan bersama Maliq & d'essentials

    21  agustus 2016
    16.00-19.00   :Pengumaman Perlombaan dan Bazaar Makanan
    19.00-22.00  : Penutup danHiburan bersama Raisa

    SUSUNAN PANITIA

    Penanggung Jawab                          : Ir.Melati Tobing
    Ketua Pelaksana                              : Nova Singgalingging
    Wakil Ketua                                    : Astri Eka Puspita
    Sekretraris                                       : Monika Glenda
    Bendahara                                       : Fera Valentina
    Sie Acara                                        : Theresia Abriana Talu
    Sie Humas                                       : Vena Anindya
    Sie Dokumentasi                              : Ryana Aryadita
    Sie Peralatan                                    : Juniyus Gulo
    Sie Keamanan                                  : Oci Aprilianti
    Sie Lapangan                                   : Caroline Natasya

    ANGGARAN BIAYA

    Sewa tempat  :                                       Rp.300.000.000
    Dokumentasi :                                       Rp.300.000
    Bayar pengisi acara (MC,Chef,Artis) : Rp.500.000.000
    Tenda  (30 tenda) :                                Rp.15.000.000
    Panggung :                                            Rp.40.000.000
    Sound System :                                     Rp.1.500.000
    Keamanan :                                           Rp. 300.000
    Lain-lain :                                             Rp. 500.000   
    Total :                                                   Rp.857.600.000

    Sumber Dana

    1. Peserta pameran stand/ booth x30 booth  Rp 16.500.000
    2. Sponsor Utama                                      Rp 300.000.000
    3. Sponshorship                                         RP 541.100.000

    Target Pasar

    Semua kalangan muda-mudi,orang tua,dan anak-anak yang menyukai kuliner khas Indonesia

    Publisitas

    Memasang Billboard Pemberitahuan di berbagai titik wilayah
    Via Facebook Kara
    Undangan via email keseluruh undangan maupun pihak yang terkait

    SPONSORED BY :










    PENUTUP
    Demikian proposal ini kami ajukan agar dapat diketahui dan ditindak lanjuti semoga
    proposal ini dapat menjadi acuan dan bahan pertimbagan.Saran dan kritik dari semua
    pihak sangat kami harapkan demi tujuan terbaik yang kita inginkan bersama.Semoga
    segala aktivitas Festival yang kami adakan dapat terlaksana dengan lancar dan
    memberikan manfaat bagi seluruh masyarakat yang suka kuliner dan juga memberikan
    wawasan mengenai makanan makanan diseluruh nusantara.

    Terimakasih 


    Diposting oleh di Tidak ada komentar:
    Langganan: Postingan (Atom)